Recerca i transferència de tecnologia, principalment a les líneas d'aqüicultura, agricultura de precisió, agricultura per al desenvolupament, biologia i ecofisiologia vegetal, biotecnologia cel·lular i molecular, economia agroalimentària, gestió i valorització de residus, simulació discreta de materials i sistemes biològics, millora genètica vegetal. També fem recerca als camps de la transformació d'aliments, producció animal i vegetal, sanitat vegetal, materials ecològics per a l'agricultura, història de la ciència i de la tècnica, combinatòria, teoria de grafs i les seves aplicacions i estadística matemàtica i les seves aplicacions. Aquesta multidisciplinarietat permet fer una recerca profitosa sobretot pel sector agroalimentari en general i útil per a la societat del futur.